О том, какие правила необходимо соблюдать, когда столбик термометра неумолимо ползёт вверх, а возможности охладиться ограничены, мы поговорили с заслуженным врачом РФ, главой муниципального округа Нагатино-Садовники Лидией Кладовой. Отметим, что эти советы преимущественно касаются людей старшего возраста.
- Лидия Ивановна, рекомендуются ли прогулки в жару?
Лидия Кладова (Л. К.): В знойное время года гулять нужно обязательно, но выходить на улицу предпочтительнее утром и вечером: с 8:00 до 9:30 и с 17:30 до вечера. Загорать можно с 8 до 9:30 и после 16:30. На прогулку нужно одевать свободную одежду, желательно из хлопка, и головной убор. На улицу обязательно берите с собой простую охлаждённую воду (негазированную). И помните, что пить нужно, хочется вам или не хочется. Например, за полтора часа прогулки нужно выпить минимум полулитровую бутылку воды. Прогулка должна быть в спокойном темпе. И не на солнце, желательно – в парковой зоне. Когда жарко, содержание кислорода в атмосфере уменьшается, и насытить организм достаточным количеством этого жизненно необходимого вещества можно только среди деревьев.
- Нужно ли в летний период менять рацион?
Л. К.: Безусловно, менять нужно, но не кардинально. Организму в любое время года необходим белок, но летом предпочтительнее, чтобы это была рыба нежирных сортов. Её лучше употреблять в отварном виде. Из мяса выбирайте нежирную говядину, крольчатину. Можно есть курицу, мясо индейки. Также к белковой пище относятся фасоль, орехи и, конечно же, молочные продукты. Пейте молоко от 2,5 до 3% жирности, ешьте свежие молочные продукты с небольшим сроком хранения. Лето – прекрасная пора для того, чтобы есть свежую зелень и овощи. Вообще хочу отметить, что капуста и свежие салаты из неё в летнем рационе – продукт №1. Капуста даёт организму энергию, т.к. относится к медленным углеводам, а также она содержит в себе все необходимые микроэлементы и улучшает работу кишечника. Летом ограничьте сладкое: конфеты, пирожные, выпечку. Замените их свежими фруктами, которые сейчас продаются в изобилии. Для удовлетворения потребности мозга в глюкозе ешьте понемногу мёд, бананы (в них также содержатся вещества, необходимые для работы сердечной мышцы), виноград. Отмечу, что в жару не рекомендуется есть горячую пищу, потому что так мы заставляем организм ещё больше энергии тратить на обменные процессы. Вспомните замечательные рецепты холодных супов, окрошек и т.д.
- Лидия Ивановна, что насчёт режима питья?
Л. К.: Пить нужно небольшими порциями, т.к. чем больше пьёшь, тем сильнее происходит потоотделение. Насчёт определённой нормы жидкости могу сказать, что пить нужно не менее 1 литра воды в день. Всё остальное индивидуально. Газированные напитки употреблять нежелательно, а людям пожилого возраста они и вовсе противопоказаны: такие напитки вызывают нарушение пищеварения и запускают процессы брожения в кишечнике. Такой традиционный летний напиток, как квас, можно употреблять людям, не страдающим язвенной болезнью желудка и заболеваниями почек. Помните, что чрезмерное употребление кваса может вызвать приступ почечной колики.
- Не противопоказаны ли физические нагрузки при сильной жаре?
Л. К.: Для физической нагрузки подходят только утренние и вечерние часы – те же, что и для прогулок. При этом людям старшего поколения следует делать перерыв каждые 20 минут. Для молодёжи особых противопоказаний нет, главное – соблюдение питьевого режима и наличие головного убора. Также хочется заострить внимание людей, страдающих сердечнососудистыми патологиями или гипертонией, что следует обязательно продолжать принимать рекомендованные врачом лекарства: гипотензивные, улучшающие работу сердца средства и т.д. И обязательно нужно измерять давление, причём делать это стоит несколько раз в день.
